为积极响应“健康中国”战略，1月23日下午，2026年科创集市—兴化健康食品产业项目路演暨高校院所服务行活动在兴化市经济开发区举办。活动由省科技资源统筹服务中心、兴化市科学技术局、兴化市经济开发区、省技术产权交易市场泰州分中心联合举办。高校、科研院所健康食品领域的专家，兴化市健康食品产业链相关企业代表等参与活动。

兴化市科学技术局副局长刘斌在致辞中表示，健康食品产业是兴化优势产业，已形成特色产业集群，但仍面临技术创新、产品附加值、人才等发展瓶颈。结合“健康中国”战略，他简要解读了兴化产业政策导向，强调政府将持续优化创新生态，并指出产学研融合是破题关键，希望通过活动实现高校技术与企业需求精准匹配，推动产业向高科技、高附加值升级。

活动伊始，江苏省农业科学院技术转移中心主任肖蓉带来食品大健康科技成果专题推介，集中展示了兼具技术先进性与产业化潜力的优质成果，紧密贴合当下健康食品产业的消费升级趋势，为企业创新发展提供新思路、新方案。

项目路演环节，来自南京财经大学、南京林业大学、南京农业大学、江南大学的专家教授带来五大聚焦健康食品产业需求的优质项目，涵盖功能食品制造、保鲜技术、生物活性物质开发等多个热门领域，深度解析项目技术优势与合作前景。路演结束后，与会专家与本地健康食品企业代表展开自由洽谈交流。

健康食品产业是落实“健康中国”战略、守护民众饮食健康的关键载体。本次活动通过充分调研企业需求、筛选优质路演项目，搭建了校企高效沟通平台。期待以活动为纽带，促成一批优质健康食品项目在兴化落地，助力兴化打造健康食品产业高地。